Telecí játra se slaninou
700 g telecích jater, 200 g anglické slaniny, 2 středně velké cibule, mletý černý pepř, sůl a olej.
Očištěná játra nakrájíme na kousky velké 4 cm, slaninu nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli rozkrojíme podélně na čtvrtiny a rozebereme na kousky. Na osm špízových jehel Weber Style střídavě napichujeme kousky jater, slaniny a cibule. Jehly opepříme, pokapeme olejem a grilujeme ze všech stran do měkka. Hotová játra osolíme.
Kontakt
GrilyKrby.cz
GrilyKrby.czKarlštejnská 97
Tachlovice
Tachlovice 311 678 445-6
777 585 285
Vyhledávání
