Madeirská telecí játra
6 plátků telecích, 6 lžic madeirského vína, 3 lžíce oleje, mletý bílý pepř, sůl
Játra očistím, omyjeme a osušíme, dáme do mísy. Zalijeme madeirským vínem, přikryjeme a necháme v ledničce 5 hodin odležet. Okapaná játra potřeme olejem, položíme do grilovací misky Weber Style a za častého obracení grilujeme nad rozehřátým grilem 10 minut do měkka. Pro přípravu telecích jater doporučujeme plynový gril Spirit E-310 Cassic. Hotové jídlo dochutíme pepřem a solí.
Kontakt
GrilyKrby.cz
GrilyKrby.czKarlštejnská 97
Tachlovice
Tachlovice 311 678 445-6
777 585 285
Vyhledávání
