Medový banánový špíz

2 velké méně zralé banány, 2 pomeranče, 2 lžíce rozpuštěného másla, 2 lžíce teplého tekutého medu, 3 lžíce citronové šťávy.

 

Oloupané banány nakrájíme na kousky cca. 3 cm velké a pokapeme trochou citronové šťávy. Pomeranče oloupeme, rozdělíme na díly, které překrojíme na polovinu. Na čtyři kovové jehly nebo namočené špejle střídavě napichujeme kousky banánu a pomeranče. Připravené špízy potřeme rozpuštěným máslem a položíme do grilovací misky. Pečeme nad mírnějším žárem 4-5 minut do měkka, během úpravy potíráme ovoce zbatkem másla a obracíme. Hotové špízy potřeme směsí teplého medu a citronové šťávy, horké podáváme.

Grily-Krby.cz - webové stránky o zahradních grilech, krbech a grilování.

Grilování

Konvektomat, gastro vybavení Zahradní a venkovní krby Recepty a vaření Koupelny