Broskev s vaječným koňakem

4 velké pevné broskve, 4 lžíce vaječného koňaku, 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 lžíce vanilkového cukru

 

Omyté broskve rozpůlíme, vyjmeme pecku. Dužinu potřeme rozpuštěným máslem a posypeme vanilkovým cukrem. Každou půlku broskve položíme na máslem potřený plát alobalu, dobře zabalíme a položíme na rošt rozehřátého grilu. Pečeme 7-8 minut, často obracíme. Horké broskve pokapeme na talíři vaječným koňakem a ihned podáváme.

Grily-Krby.cz - webové stránky o zahradních grilech, krbech a grilování.

Grilování

Konvektomat, gastro vybavení Zahradní a venkovní krby Recepty a vaření Koupelny