Množství briket na gril

grilovací briketyPro grilování na grilu na dřevěné uhlí je vhodné alespoň rámcově odhadnout množství briket nebo dřevěného uhlí. Jak brikety nebo uhlí zapálit, jsme si již řekli v sekci Zapálení grilu. Doporučujeme používat grilovací brikety - jejich výhřevnost je vždy stejná a nekolísá jako u dřevěného uhlí, jehož kvalita bývá různorodá a je z něj větší množství popela než z briket. Pro grily na dřevěné uhlí vidíme grilovací brikety jako lepší řešení Jaké však použít množství , aby jste docílili dostatečně vysoké teploty  po celou dobu grilování a oheň vám neuhasl uprostřed Vašeho grilování? Napovědět Vám mohou níže uvedené údaje :

 

 

Přímé grilování 

Průměr zahradního grilu Počet grilovacích briket
průměr grilu 37cm 30 ks grilovacích briket
průměr grilu 47cm 40 ks grilovacích briket
průměr grilu 57cm 50 ks grilovacích briket
průměr grilu 95cm 150 ks grilovacích briket

 

 

Nepřímé grilování 

Průměr grilu Počet briket na zapálení Počet briket na další hodinu
průměr grilu 37cm 15 ks na každou stranu 6 ks briket na každou stranu
průměr grilu 47cm 20 ks na každou stranu 7 ks briket na každou stranu
průměr grilu 57cm 25 ks na každou stranu 8 ks briket na každou stranu
průměr grilu 95cm 75 ks na každou stranu 22 ks briket na každou stranu

 

pozn. Na nepřímé grilování využíváme cirkulace tepla uvnitř grilu, a proto jsou udané počty briket uváděny na každou stranu grilu - je tedy nutno jejich počet vynásobit dvěma, aby jste dosáhli správného počtu. Hlavně u tohoto typu grilování využijte možnost znovuzapálení nevyhořelých briket - ušetříte tím finanční prostředky za nákup nových

Grily-Krby.cz - webové stránky o zahradních grilech, krbech a grilování.

Grilování

Konvektomat, gastro vybavení Zahradní a venkovní krby Recepty a vaření Koupelny