Grilovaný ovčí sýr s cibulí na bagetě

Oloupanou cibuli nakrájíme na tenčí plátky, sýr pokrájíme na malé plátky. Papriky nakrájíme na nudličky. Silný velký plát alobalu potřeme olejem a rozložíme na něj plátky cibule. Do středu každé cibule položíme kousek sýra, ozdobíme paprikami a posypeme oreganem a pepřem. Překryjeme dalším olejem potřeným plátem alobalu dobře uzavřeme. Grilujeme přikryté nad rozehřátým grilem 15 minut, ideální pro grilování je plynový gril Weber Q 200 nebo gril na dřevěné uhlí Weber One-Touch Silver 57, balíček obrátíme a přikryté grilujeme dalších 15 minut. Horký balíček opatrně otevřeme, plátky cibule se sýrem položíme na plátky bagety a ihned podáváme.