Provensálská králičí stehna v alobalu

6 králičích zadních stehen, 3 středně velká jablka, 120g rozpuštěného másla provensálské koření dle chuti, sůl

 

Očištěné králičí stehna osolíme a posypeme provensálským kořením. Jablka oloupeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na plátky. 6 plátů alobalu potřeme částí rozpuštěného másla, na každý plát položíme jednu porci králíke a poklademe kousky jablek. Maso pokapeme zbytkem másla a obal dobře uzavřeme. Balíčky položíme na rošt rozehřátého grilu Weber One-Touch Silver 57 a zvolna pečeme 40-50 minut do měkka. Před dopečením alobal otevřeme, aby se maso opeklo.

Grily-Krby.cz - webové stránky o zahradních grilech, krbech a grilování.

Grilování

Konvektomat, gastro vybavení Zahradní a venkovní krby Recepty a vaření Koupelny