Telecí špíz se zeleninou

 700 g telecího masa z kýty, 15 třešňových rajčat, 2 zelené papriky, 1 červenou papriku, 3 cibule, mletý pepř, sůl, olej na potírání.

 

Omyté a očištěné maso nakrájíme na větší kousky. Oloupanou cibuli rozčtvrtíme. Z paprik odstraníme semena a nakrájíme na kousky. K přípravě pokrmu je potřeba špízy Weber Style na které postupně napichujeme kousky masa, cibule, papriky a rajčat. Připravené špízy položíme na rozpálený rošt grilu. Pro přípravu tohoto pokrmu doporučuji gril na dřevěné uhlí Performer-Touch-N-Go. Grilujeme za častého otáčení 20-25 minut do měkka. Hotové špízy osolíme a opepříme.

Grily-Krby.cz - webové stránky o zahradních grilech, krbech a grilování.

Grilování

Konvektomat, gastro vybavení Zahradní a venkovní krby Recepty a vaření Koupelny