Nadívané papriky s bylinkovým sýrem

8 zalených masitých paprik, 400g nakládaného sýru feta ( nakládaný ovčí sýr v oleji), 3 lžíce jemně nasekaných bylinek ( pažitka, zelená petržel, kerblík, cibulová nať,...) hrubě drcený barevný pepř, olej na potření

 

Papriky omyjeme, osušíme a odkrojíme vršky, semena vydlabeme. Sýr slijeme, necháme okapat (olej uchováme) a dáme do misky. Sýr rozmačkáme vidličkou, přidáme bylinky a promícháme, podle potřeby přidáme olej. Směs ochutíme drceným pepřem. Papriky potřeme uvnitř olejem, naplníme bylinkovým sýrem. Naplněné papriky položíme na olejem potřený grilovací rošt grilu Weber One-Touch Gold 57 a grilujeme 4-6 minut, často obracíme.

Grily-Krby.cz - webové stránky o zahradních grilech, krbech a grilování.

Grilování

Konvektomat, gastro vybavení Zahradní a venkovní krby Recepty a vaření Koupelny