Brusinková omáčka s portským vínam

250ml brusinkového kompotu bez štávy, 120ml pomerančové šťávy, 80ml červeného portského vína, 150g cukru krupice ( nebo dle chuti )

 

V kastrolku smícháme brusinkový kompot, pomerančovou šťávu, víno a cukr. Směs za stálého míchání povaříme 10-15minut do zhoustnutí. Podáváme ke grilovanému hovězímu, vepřovému, jehněčímu grilovanému masu či zvěřině. Pokrm doporučujeme grilovat např.: na plynovém grilu Weber Spirit E-320 Premium.

Grily-Krby.cz - webové stránky o zahradních grilech, krbech a grilování.

Grilování

Konvektomat, gastro vybavení Zahradní a venkovní krby Recepty a vaření Sauny, Dveře, Zárubně Koupelny