Grilované mušle s parmazánem

900g mušlí, kuchyńsky upravených, hrnek nastrouhaného parmazánu, 2 lžíce strouhanky, 1/4 hnku olivového oleje, 2 lžícenasekané zelené petržele, 2 lžíce nasekaného čerstvého oregana, 1/2 lžičky mletého černého pepře, 1/4 lžičky soli.

 

V misce smícháme parmazán, strouhanku, zelenou petržel, oregano, pepř a sůl. Mušle rozložíme na grilovací pánev Weber Style a položíme na rošt středně rozehřátého grilu. Grilujeme 8-10 minut, až se mušle rozevřou. Horké mušle narovnáme na talíř, posypeme sýrovou směsí a pokapeme olejem. Takto připravené mušle ihned podáváme.

Grily-Krby.cz - webové stránky o zahradních grilech, krbech a grilování.

Grilování

Konvektomat, gastro vybavení Zahradní a venkovní krby Recepty a vaření Sauny, Dveře, Zárubně Koupelny